Prophagia inc. / HFS - concepteur, producteur et distributeur des aliments Epikura (site en français)
«Les aliments thérapeutiques Epikura s'apparentent aux aliments conventionnels, par leur apparence, leur goût et leur valeur nutritive. Ils améliorent la santé des personnes dysphagiques parce qu'ils sont adaptés à leur condition. Epikura propose une gamme complète de choix de repas pour les patients qui s'étouffent en mangeant ou qui mastiquent et avalent avec difficulté.» (tiré du site officiel)
www.epikura.comÉmission télé-diffusée par la Société Radio-Canada.
On y présente les aliments formés inclus aux menus des résidents dysphagiques de l'Hôpital Ste-Anne qui ont été les précurseurs des produits Epikura. Pour visionner ce reportage, rendez-vous au lien suivant:
www.radio-canada.ca